荞麦研磨后分级所得的荞麦粉的数量随着剥刮率的改变而变化。当剥刮率在30%以下时，粗粉和细粉随着剥刮率增加而渐增，超过此限后，大粗粒的比例逐渐减少，中粗粒增加，粗粉增加较多。

随着剥刮率的增加，荞麦机研磨后的分级所得的制品和荞麦粉的质量也有很大变化。皮剥刮率在30%以下，粗粒和粗粉的变化不大。当剥刮率大于30%时，大粗粒的灰分增加，中小粗粒及面粉的灰分降低。当剥刮率大于45%时，大粗粒的灰分急剧增加，中粗粒的灰分开始增加，小粗粒的灰分开始增加，小粗粒及面粉的灰分变化不大。

河南省南阳光辉机械厂是专业化生产粮油加工机械的骨干企业，河南省产品质量免检企业。本公司专业生产各种小型磨面机及小型磨面机成套设备，研发了易操作，性能稳定，出面效率高及面质好的地仓系列磨粉机、皮芯系列磨粉机及双箩系列磨粉机等全自动面粉机。欢迎国内外客户，到厂考察参观！