面粉机是一套由很多配件设备组合而成的成套面粉加工设备，因此我们在购买的时候一定要买到合格的产品，如果设备质量有问题，后期的维修和调换费用的成本太高，而且面粉机不像单机那么简单易移动，所带来的麻烦会比较大，因此我们要对面粉机的性能进行测试。

首先，对面粉机设备的测试，不单单只是对其中某一个零部件或者系统进行测试，需要对整个设备的整个运转流程进行测试。这样可以比较全面的发现问题，而且通过运转，可以了解到一些注意事项。

其中，测试结果理想的话，面粉机械设备的出粉率应保持在70%到80%之间，而且每台机器都应配有相对应的电力、风机标准。另外，注意对其运转过程中，设备的电耗(用20级三相电四线标准电度表)、转速(用手持式机械转速表)、噪音等进行测定，保证耗能低，噪音小，效率高。

如果测试的结果不理想，在其试运转的过程中出现了故障，操作人员应及时的找出原因，查看是否可以进行排除，如果不可以的话，应尽早的进行设备的更换，尽量到正规厂家进行选购。