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面粉机制作的面粉能干什么

发布时间:2020-04-10

面粉机制作的面粉能干什么?相信这个问题大家都能回答的上来。面粉可以做我们平常经常吃的面食,油条馒头等, 也可以做成糕点蛋糕之类的,但是再让你继续说出面粉机加工制作出的面粉能做什么,一些人可能就答不出来了。下面就详细的来介绍介绍面粉到底有什么用。

 

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉除了作为食材以外还有很多作用。

 

清洁餐具。餐具上难以清洁的就是油污了,面粉可以包裹油脂,起到一个快速去油的作用,不过温热的水也很重要,可以融化油脂再就是让面粉溶解更快。

 

清洗水果。为了避免食入农药残留,水果吃之前一定要好好清洗,可是有的水果就比较软,表皮薄不能搓洗,面粉就可以帮忙。将清水调成比较稀的面粉水,然后放入水果轻轻的拨动清洗,后只要将表面的面粉清洗掉就可以食用了。

 

煎鱼,煎鱼让人担心的一点就是表面的鱼皮煎的太焦了,里面的肉却还是生的,再就是也很容易溅油出来。其实大家将鱼清洗干净之后可以蘸一点干的面粉,均匀的裹在鱼的外表,这样虽然只是薄薄的一层面粉,但是也能避免鱼皮变焦,也能减少溅油。

 

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