降低生产的成本投入，得到更多的利益是企业经营的重要课题，而途径便是减少无谓的浪费，消除生产过程中的不合理、不均衡、不精简的工作步骤。

不能为企业带来价值的工作就是一种浪费，哪怕是有价值的举动，如果所用的资源超过了“少”的界限，也是浪费。生产型企业生产过程中往往存在等待的浪费、搬运的浪费、库存的浪费、制造不良的浪费、动作的浪费、加工的浪费、生产过多的浪费等情况。

荞麦机企业生产中的浪费有三种情况，第一种是超出荞麦机生产能力的工作，超负荷状态会导致设备的故障、产品品质的降低以及较多的安全隐患。第二种是采用了不合理生产计划，没有将荞麦机的生产能力完全的发挥出来，生产力浪费。第三种是不均衡、不稳定的生产状态，即设备有时超负荷有时又不饱和的状态。