荞麦机在加工生产的过程中是否正常是靠什么来判断的？

可以从机械质量指标的劣化程度来判断。它主要通过机械设备本身的工作质量和产品生产的质量来判断，如粉碎机振动过大、粉碎粒度不均匀，混合机残留过大，混合均匀度变异系数过大等，都需引起重视，及时的进行部件的调整。

分析荞麦机工作时出现故障的概率大小，一旦该机械设备磨损程度急剧增加，而使得其故障率增加，导致停机时间过多、不能正常工作或工作时间不能保证，其价值会受到很大的影响，要及时的进行设备的更新。

以技术经济分析的方法来确定，生产能力明显减弱，能源消耗过大，投入产出比严重不合理，如粉碎产品、制粒产品度电产量低，再比如机组小时生产能力远低于设计小时产量等，都意味着其状态不理想，需要改进。